Comme pour toutes les propriétés du Groupe Experimental, les repas sur place mettent l'accent sur l'abondance des produits frais et saisonniers de la région ; dans le cas du Ristorante Adriatica, il s'agit d'embrasser la tradition vénitienne en mettant l'accent sur l'innovation, la créativité et offrant une façon différente d'interpréter la cuisine italienne.
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Le menu du Ristorante Adriatica est un clin d'œil à la région adriatique, qui travaille avec des produits de saison de haute qualité provenant des zones côtières (Frioul, Émilie-Romagne, Marches, Abruzzes, Molise, Pouilles et, bien sûr, Vénétie), offrant une façon différente d'interpréter la cuisine italienne.
Petit déjeuner : de 8h à 11h
Dèjeuner : du mercredi au lundi, de 12h à 14h30
Collation : de mercredi au lundi, de 11h à 21h30
Dîner : de mercredì au lundi, de 18h à 21h30
Fermé le mardi
Bar
Une carte des vins soigneusement choisie, mettant l'accent sur le savoir-faire local, est complétée par des Cocktails Experimental, présentant des recettes sur-mesure faites exclusivement avec des ingrédients locaux, servis dans l'espace salon.
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Cocktails
Commandez vos cocktails et mocktails auprès de nos barmen Experimental qui en font des créations célèbres. Après une journée passée à Venise, sirotez ces créations sur-mesure confortablement assis à la table du bar ou sur un canapé confortable.
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