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Le Ristorante Adriatica s'inscrit dans la tradition vénitienne en mettant l'accent sur l'innovation, la créativité et l'esprit ludique.
Refuge de découverte pour les locaux comme pour les voyageurs, le Ristorante Adriatica se trouve à quelques pas, sur le canal de la Giudecca. Une salle de restauration spacieuse, où banquettes et coins intimes invitent à se détendre et à s’imprégner de la tradition vénitienne, réinventée avec innovation, créativité et ludisme. Sous la direction du chef italien renommé Denis Begiqi, le restaurant propose une nouvelle interprétation de la cuisine italienne.
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Le restaurant de l’Il Palazzo Experimental offre une expérience culinaire intime, complétée par une terrasse baignée de soleil avec des tables en plein air le long du canal. Le petit-déjeuner, le thé de l’après-midi ainsi que l'apéritif sont également servis dans le jardin arrière idyllique, offrant une vue dégagée sur le canal étroit et le ponton situés juste derrière l’hôtel.
Petit-déjeuner : de 7h30 à 11h00
Déjeuner : de 12h00 à 14h30
Snack : de 11h00 à 21h30
Dîner : de 18h30 à 22h00
Le Jardin de l’Il Palazzo Experimental
Le jardin arrière de l'Il Palazzo Experimental est une oasis de sérénité où l'art et la nature convergent. Cet espace isolé accueille régulièrement des expositions d'art, transformant le jardin en un lieu culturel dynamique. Dans ce cadre paisible, le long du canal, les visiteurs peuvent découvrir l'esprit artistique vibrant de Venise, ce qui fait du jardin non seulement un lieu de détente, mais aussi une destination pour l'inspiration et la créativité.
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Experimental Cocktail Club Venice
Cocktails signature Experimental
A l'écart de l'entrée principale, découvrez un havre de cocktails derrière une porte discrète. Les cocktails de l'Experimental, dont les recettes sont élaborées à partir d'ingrédients locaux, sont servis au bar à la tombée de la nuit. Une carte des vins soigneusement choisie, mettant en valeur le savoir-faire local, complète la liste des cocktails, le tout constituant le début ou la fin parfaite d'une soirée vénitienne.
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Cocktails
Installez-vous pour une soirée de cocktails, au bar ou dans le confort d'un canapé caché à l'écart des foules de Venise. Après une journée de découverte de l'histoire, de l'art et de la culture, sirotez des cocktails fraîchement préparés et regardez le monde passer.
Célébrations privées
Organisez un événement mémorable à Il Palazzo Experimental, où le charme de Venise se mêle à une élégance raffinée. Notre restaurant, bar et jardin offrent un cadre idéal pour toutes les occasions — qu’il s’agisse d’un dîner intime jusqu’à 50 convives, d’une célébration privée ou d’un cocktail sophistiqué. Chaque événement est conçu selon vos envies, avec une équipe dédiée qui veille à chaque détail pour garantir une expérience sans faille. Célébrez dans un cadre alliant ambiance historique et touche artistique, pour un moment unique au cœur de Venise.
