Restaurant & Bar

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Reflétant les propriétés du groupe expérimental, Il Ristorante Adriatica met l'accent sur les produits frais et saisonniers de la région ; il embrasse la tradition vénitienne en mettant l'accent sur l'innovation, la créativité et le jeu, offrant une manière différente d'interpréter la nourriture italienne.

Le menu du Ristorante Adriatica est un clin d'œil à la région adriatique, qui travaille avec des produits de saison de haute qualité provenant des zones côtières (Frioul, Émilie-Romagne, Marches, Abruzzes, Molise, Pouilles et, bien sûr, Vénétie), offrant une façon différente d'interpréter la cuisine italienne.

Petit déjeuner : de 7h30 à 11h
Dèjeuner : de 12h à 14h30
Collation : de 11h à 21h30
Dîner : de 18h30 à 21h30

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Bar

Une carte des vins soigneusement choisie, mettant l'accent sur le savoir-faire local, est complétée par des Cocktails Experimental, présentant des recettes sur-mesure faites exclusivement avec des ingrédients locaux, servis dans l'espace salon.

Cocktails

Commandez vos cocktails et mocktails auprès de nos barmen Experimental qui en font des créations célèbres. Après une journée passée à Venise, sirotez ces créations sur-mesure confortablement assis à la table du bar ou sur un canapé confortable.

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