Il Palazzo Experimental propose 32 chambres et suites au design élégant, ainsi qu'un spacieux jardin intérieur donnant sur un canal tranquille.

Découvrez un palais de la Renaissance rénové dans le quartier Dorsoduro
Chambres
Toutes nos chambres portent les marques du confort et du style Experimental, combinées à la touche délicate du design italien reflétant le quartier de l'hôtel.
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Un restaurant pour les Vénitiens et les voyageurs
Restaurant & Bar
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Ristorante Adriatica
Sous la direction du chef Denis Begiqi, le Ristorante Adriatica vise à offrir à ses clients une expérience gastronomique italienne authentique, grâce à des saveurs audacieuses et à des ingrédients d'origine locale. Un restaurant pour les
Vénitiens et les voyageurs, le Ristorante Adriatica embrasse la tradition vénitienne en se concentrant sur l'innovation, la créativité et le jeu, offrant une façon différente d'interpréter la cuisine italienne.
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Experimental Cocktail Club
Pour le bar, Dorothée Meilichzon à fait appel à Cristina Celestino, jeune architecte milanaise renommée et diplômée de l’Université de Venise qui rend hommage à la ville dans une polyphonie de marbres et de miroirs antiques, inspirée du célèbre architecte et designer vénitien, Carlo Scarpa.
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Notre oasis de déténte
Découvrez la beauté sereine du jardin de l'Il Palazzo Experimental Venice, qui vous offre une retraite reposante après une journée passée à explorer la ville. Commencez votre matinée par un délicieux petit-déjeuner dans un cadre luxuriant, savourez un repas exquis sur la terrasse de notre restaurant ou dégustez un apéritif rafraîchissant en admirant le coucher du soleil. Le jardin accueille également des expositions d'art captivantes, offrant un mélange unique de relaxation et d'enrichissement culturel dans un cadre parfait.
Visites et activités
Aucune autre ville au monde n'est comparable à Venise. Depuis le début du Moyen-Âge, la ville aux 118 îlots reliés par des ponts et des canaux a apporté une contribution sans précédent à l'Histoire. Remarquable pour sa beauté et ses richesses inégalées, Venise est toujours un pôle d'attraction pour l'art et la culture, une destination incontournable que chacun mériterait de visiter une fois dans sa vie.
Découvrez l'Experimental
Nos destinations
Une aventure qui débute à Paris, à l’été 2007. Un bar niché dans une rue discrète, point de départ de la renaissance du cocktail parisien. Au fil des années, de nouveaux chapitres s’écrivent : de nouvelles villes, des restaurants, puis des hôtels. Aujourd’hui, l'Experimental s’épanouit à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et au cœur de la campagne anglaise. Chaque adresse est une immersion inspirée par le monde qui l’entoure.